Gachas de avena y manzana
Desayuno simple, nutritivo.
Fácil de preparar con aporte de energía y alto contenido en fibra.
Puedes realizar y mantener en la nevera para conservarlo.
¡¡ Delicioso!!
INGREDIENTES:
(2 raciones)
30 o 40 gr de avena cocida
200 ml de agua o ½ bebida vegetal.
1 manzana roja asada o cocida
½ cd de canela molida
OPCIONAL:
Endulzante (estevia...) o pasas, dátiles...
Frutos secos
OPCIÓN DE ELABORACIÓN: En el fuego o microondas.
ELABORACIÓN:
Avena
Colocamos la avena en copos
en un bol y agregamos agua o
bebida vegetal. Cocinamos en
el microondas o caza con
fuego durante 6 minutos .
Cuidado porque la mezcla
sube rápidamente y puede
acabar desbordándose.
Canela
Añadimos edulcorante al
gusto, y una cucharada de
canela. Incluimos un puñado
de pasas y removemos hasta
obtener una mezcla uniforme.
Esta mezcla puede guardarse
en la nevera para el día
siguiente. Añadir el resto de
ingredientes antes de
consumir.
Enfriar
Mientras dejamos enfriar la
avena cocida, lavamos la
manzana, la troceamos y la
añadimos a las gachas junto
con un puñadito de almendras
picadas.
