NOODLES DE ARROZ CON VERDURAS Y GAMBAS


Noodles de arroz con verduras y gambas

Plato sabroso y que puedes tener listo en 15 min. 

Pasta apta para celiacos. 

¡Anímate a preparar la receta!





    INGREDIENTES

    • Gambas 120 g
    • 1 Zanahoria
    • 1 cebolla 
    • Fideos de arroz 50 gr 
    • 1 Pimiento verde 
    • Salsa de soja
    • Aceite de oliva 

ELABORACIÓN: 

Preparar las verduras   

Lavar las verduras y cortarlas en tiras. Hacerlas en una sartén con AOVE a fuego medio-alto.

Hacer los noodles y gambas

Mientras, hacer los noodles según el envase. Añadir las gambas a la sartén y dejar que se hagan un poco. 

Mezclar con salsa de soja

Añadir la pasta ya hecha y la salsa de soja, remover bien y bajar el fuego, dejarlo tapado un rato para que se impregne bien la salsa.   

Servir y disfrutar

Destapar y subir el fuego un rato. Servir y disfrutar !!!

Propiedades y beneficios de las gambas

  • Vitaminas: B12 Y B3
  • Minerales: yodo, fósforo, selenio y calcio.
  • Alto aporte de proteína. 
  • ácidos grasos poliinsaturados, Omega- 3.
Maria Expósito Sáez 26 de mayo de 2025
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