Pan de almendras
Este pan de almendras, puede ser una opción muy saciante para tomar en el desayuno, bajo en carbohidratos y sin cereales refinados.
- Elaboración rápida en el microondas. 2 MINUTOS
- Podemos tostar en el tostador, si preferimos una opción más crujiente.
INGREDIENTES:
1 huevo
3cds de harina de almendra
1cd de levadura química
1 cd de Aceite de oliva
Pizca de sal / orégano / cúrcuma...
Alternativas a la harina de Almendras: Semillas de lino molidas o mezclas una mezcla a partes iguales de lino, chía y sésamo tostado todas molidas o incluso puedes combinarlas ambas: 1 cd de harina de almendras, 1 cd de lino y 1 cd de la mezcla molida de las 3 semillas (las semillas siempre molidas a modo de harina)
ELABORACIÓN:
Mezclar todos los ingredientes en un bol
1 huevo
3cds de harina de almendra
1cd de levadura química
1 cd de Aceite de oliva
Pizca de sal / orégano / cúrcuma...
En el microondas 2 minutos
En un recipiente de vidrio, expandir aceite en la superficie (para que no se quede pegado)
Añadir la mezcla
2 minutos al microondas