Maria Expósito Sáez MARMITAKO DE BONITO Marmitako de bonito Guiso tradicional de la cocina vasca, que se puede realizar tanto con bonito como con atún. En este caso hemos priorizado el bonito, ya que, el contenido en metales pesado es menor... guiso pescado
Maria Expósito Sáez ALUBIAS AZUKI CON ARROZ Y ACELGAS Alubias azuki con arroz y acelgas Al combinar las legumbres y arroz aumentamos la biodisponibilidad de la proteína, si además, complementamos con una vegetal, en este caso las acelgas estamos creando ... Legumbres Recetas de Invierno guiso
Maria Expósito Sáez ESTOFADO DE SETAS AL VINO CON CEBOLLETAS Y ZANAHORIA ESTOFADO DE SETAS AL VINO CON CEBOLLETAS Y ZANAHORIAS Plato caliente ideal para preparar en otoño con productos de temporada. Las zanahoria es rica en caroteno y Vit A. Aportando múltiples beneficios ... Verduras guiso